27 juil. 2009

Muffins banane-chocolat de Claire

Réussie la photo de Claire isnt' it ?
Ingrédients pour 12 muffins

200g de farine
110g de sucre
1 sachet de levure
1/2 cc de sel
1 oeuf
65ml d'huile
65ml de lait
3 bananes mixées
100g de pépites de chocolat ou un peu moins suivant son goût

Préparation
Cuisson 180° pendant 15mn

Mélangez le sucre et l'œuf. Puis versez la farine et la levure. Enfin ajoutez l'huile, le lait et le sel. Puis versez les bananes mixées et les pépites.
Je les fais cuire dans un moule à muffins où je mets d'abord des "moules" en papier.

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